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佐野青竹手打ちラーメン大関大田店

今日は、群馬県桐生市でお仕事でした
 
釣り師の性・・・・取りあえず川が気になります
 
ココ桐生はマッチ・ザ・ハッチの釣りで有名ですよね
 
そう、渡良瀬川です
 
で、河川敷の公園で一息ついていると

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
携帯の画像ですからね、わかりずらいと思いますが
 
雉です、これはオスですが、そばにメスもいっしょでした
 
車から降りて、そ~っと近くによると「ケーン!」と鳴き声を残して飛び去ってしまいました
 
で、帰りは大田市に寄って、ココで食事です
 
佐野青竹手打ちラーメン大関
 
今日のご注文は・・・・・チャーシュー麺!

ア~んど、餃子!

チャーシュー麺がたしか、850円
 
餃子が300円だったかな?
 
以前も、何度か寄った事があるんですが・・・・
 
ん?前よりも旨くなっているような??
 
佐野系ラーメンですから
 
麺は、熟成させた手打ちの
 
腰があって、チュルリとした食感♪
 
醤油ベースの、あっさりしているけど濃厚なスープの味わい
 
チャーシューは、三枚肉をしばって丸く仕上げたもの
 
とっても、分厚くて柔らか~
 
で、餃子も佐野系で手打ち生地から抜いた
 
大きめの皮は、もっちりとシコシコで
 
中はジュ~シ~♪

自分的には、メンマが最高!
 
この、手打ち麺が良くスープに絡みます♪
 
http://oozekiramen.web.fc2.com/index.html 佐野に行ったら、美味しいお店も沢山あるのでしょうが
 
他県で、食べられるはありがたいですね~
 
皆さんも、お近くに行かれましたら是非どうぞ♪


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こんちは♪
管理人@鶴造です 最近ブログの更新やブロ友への訪問も サボりまくりです(汗) これも、FaceBookが面白くって時間とられ過ぎのせい! ダメですね~。。。 マジメにこれから更新していきますので 稚拙なブログですがこれからもよろしくお願いします m(_ _)m
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